Construirán en Centla planta procesadora de harina de yuca

Tabasco contará con la primera planta procesadora de harina de yuca que tiene una inversión de 3 millones de pesos, anunció el delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Francisco Herrera León.

En entrevista, explicó que la inversión es 50 por ciento de Sagarpa y el otro porcentaje de los productores.

“Son 3 millones de pesos, 50% aportado por el gobierno federal y el otro 50% por los productores. Es la primera en su tipo en el estado, hay intención de impulsar otra en Jalapa, pero empezaremos en Centla con la infraestructura y la instalación» explicó.

Dijo que existen cartas de intención con empresarios de Monterrey para su comercialización y es que la planta vendrá a darle un valor agregado a un cultivo emblemático, que en la zona de los pueblos de Centla tiene desarrolladas 180 hectáreas de producción que están siendo comercializada de forma primaria.

Expuso que entre 4 y 6 meses estará lista y produciendo cerca de 100 toneladas mensuales de manera inicial, pues su capacidad es de 300 toneladas, y es que los recursos ya están autorizados.

También comentó que se está en pláticas con productores de Jalapa para poder abrir otra más, pero eso será a largo plazo.

PARA LAS TORREJITAS

50% aportado por Sagarpa

50% aportado por los productores

180 hectáreas de cultivo

4 a 6 meses tiempo de ejecución

100 toneladas producidas inicialmente

300 toneladas objetivo a un año de abierta

Campesinos que se dedican a la siembra y cosecha de esta raíz comestible esperan verse beneficiados con la fábrica

Herrera León indicó que el costó correrá a cargo del gobierno federal e inversores privados

FOTO: VÍCTOR EK MAY

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