Invitan IFAT al Museo del Chocolate

El Instituto para el Fomento de las Artesanías de Tabasco (IFAT) y el Museo del Chocolate (MUCHO), de la Ciudad de México, trabajan en conjunto, para difundir la riqueza artesanal, gastronómica y turística de la entidad, mediante el evento “Alrededor de la mesa”, a celebrarse del 30 de agosto, hasta finales del mes de noviembre, con la participación de 30 artesanos tabasqueños que visten la exposición con 141 piezas.

En rueda de prensa, la titular del IFAT, Tisve Guadalupe Salazar Ramos y la Directora de MUCHO, Ana Rita García Lascuráin, dieron a conocer los pormenores de esta muestra artesanal, que estará vigente por tres meses, enmarcada en la celebración del 5to. Día Nacional del Cacao y el Chocolate, una conmemoración de todos los mexicanos cada 2 de septiembre.

La Directora del IFAT dijo que para Tabasco, es un honor que 141 piezas de 30 artesanos, estén adornando las maravillosas instalaciones del Museo del Chocolate en la Ciudad de México e invitó a visitarlo, a partir del 30 de este mes, en un evento que enaltece las culturas y tradiciones del estado.

Salazar Ramos, agradeció a la Directora del Museo del Chocolate, el abrir la posibilidad de trabajar coordinadamente para este fin.

“En el Gobierno del Estado a través del Instituto de Fomento a las Artesanías de Tabasco, estamos convencidos, que la suma nos fortalece a todos, entonces en la medida que podamos ir abriendo espacios, de manera conjunta, para difundir la riqueza artesanal, gastronómica, turística y productiva del estado de Tabasco, ahí estaremos siempre”, aseveró.

Puntualizó que el involucramiento en la muestra “Alrededor de la mesa”, es de artesanos, de municipios como: Nacajuca, Comalcalco, Jalpa de Méndez, Centro, Centla y Tacotalpa, dónde seis estarán ahí, de manera presencial, en una primera fase, del 30 de agosto al 3 de septiembre, para interactuar con los visitantes y mostrarles un poco del conocimiento de sus ramas artesanales y de las materias primas endémicas, con las que elaboran las maravillosas piezas artesanales”.

Por su parte, la Directora de MUCHO, dio a conocer, que la inauguración del evento, en este espacio educativo y de encuentro, será el 30 de agosto a las 18:00 horas, alrededor de la Mesa mexicana del Cacao número II, misma que incluye ahora, una selección de piezas maravillosas, que muestran el gran talento artesanal y cultural de Tabasco y de otras partes de la región.

“La Mesa mexicana del cacao, es considerada como un ejercicio de convivencia de amigos artesanos y productores de cacao, en el que unen las tradiciones de muchos siglos y de una comunión de culturas tan diversas como es nuestro país”, explicó.

García Lascuráin, destacó que luego de las reuniones virtuales por la pandemia del COVID-19, ahora retomarán esas mesas de manera presencial, enfocando en este próximo evento, a la cultura y tradición de Tabasco, con quienes buscan mantener una colaboración permanente y que se ha demostrado, con la participación en el Festival del Chocolate durante 12 años, evento que reconoció, como una visión muy inteligente en la entidad.

La directora de MUCHO, se congratuló que mediante el Museo del Chocolate, se ha podido exhibir, gozar y trabajar, con los cacaos tabasqueños y cada vez más, conocer su riqueza cultural.

A unos días de mostrar al público las riquezas tabasqueñas, en el recinto, que se ubica en la calle de Milán No. 45, esquina con Roma, en la colonia Juárez de la Ciudad de México, las dos funcionarias, invitaron al público en general  a visitar la muestra en este recinto, que está abierto, los  7 días de la semana, en un horario de 11 de la mañana a 5 de la tarde.

Cabe destacar que el museo, es un espacio educativo, cuya misión es promover la cultura del cacao y el chocolate en México,  cuenta con una colección permanente que permite al visitante conocer al chocolate desde una perspectiva histórica, artística y gastronómica, a la vez que se disfruta de toda una experiencia sensorial.

El MUCHO, también organiza constantemente diversas exposiciones, talleres, catas y cursos con el fin de ofrecer una experiencia más enriquecedora al visitante, tal como, “Alrededor de la mesa”.