Advierten presencia de bacterias en ostiones; piden no consumirlos crudos

Redacción

El Laboratorio Estatal de Salud confirmó la presencia de patógenos coliformes fecales en ostiones, por lo que el ayuntamiento del municipio de Paraíso instó a la población a tomar medidas para evitar riesgos a la salud.

Fue a través de un comunicado en sus redes sociales, como el municipio de la zona Chontalpa del estado informó la situación.

“Con la finalidad de prevenir riesgos para la salud de la población paraiseña y tabasqueña, la Secretaría de Salud, a través de las áreas de Protección Contra Riesgos Sanitarios recomienda a la población en general y consumidora de ostión, para que no consuma ostión crudo ni al tapesco”

Asimismo, recomendó a todo al sector restaurantero que sus productos de ostión se consuman debidamente cocidos.

“Lo anterior, ante los resultados emitidos por el Laboratorio Estatal de Salud que confirman la presencia de patógenos coliformes fecales”, refirió.

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