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Francesco Rivella, el químico italiano conocido como el «padre de la Nutella», murió a los 97 años el 14 de febrero, día de San Valentín, según se informó este lunes 17 de febrero. Fue uno de los creadores de la famosa pasta de avellanas y también lideró el laboratorio donde se desarrollaron otros dulces icónicos como los caramelos Tic Tac y los chocolates Ferrero Rocher.
Murió Francesco Rivella, el creador de la Nutella
Francesco Rivella fue un destacado químico italiano que desempeñó un papel fundamental en el desarrollo de la Nutella. Nacido en Barbaresco, se unió a la empresa Ferrero en 1952, después de haber obtenido su título en química bromatológica en Turín. Su labor fue crucial en la creación de la célebre crema de avellanas, así como en el desarrollo de otros productos emblemáticos, como Kinder Sorpresa y diversas golosinas reconocidas.
Tras su jubilación, el «padre de la Nutella» se dedicó a la agricultura frutal y al deporte tradicional italiano conocido como pallapugno en la ciudad de Alba. Falleció el 14 de febrero de 2025, a la edad de 97 años, una década después del fallecimiento de Michele Ferrero. Su funeral tuvo lugar en Alba, y fue sepultado en Barbaresco. Aunque la causa de su muerte no ha sido divulgada, dejó un legado significativo en la industria de la confitería, siendo fundamental en la creación de productos emblemáticos como la Nutella.
