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Erick Ruiz
Cárdenas
En el marco del Día Mundial del Cacao, el Centro de Bachillerato Tecnológico Agropecuario No. 266 del municipio de Cárdenas, anunció el lanzamiento de su marca de chocolate Chococbta 266.
Los alumnos de la carrera Técnico en Sistemas de Producción Agrícola se han comprometido a producir chocolates de mesa y gourmet de alta calidad, utilizando cacao criollo fermentado de las parcelas de productores del Plan Chontalpa.
El objetivo es ofrecer un producto auténtico que refleje la riqueza cultural y agrícola de la región, así como ayudar a la sostenibilidad agroecológica. De igual manera, se está implementando la siembra de una parcela demostrativa de cacao criollo en el área agrícola.
Atilano Hernández Bautista, director del CBTA 266, agradeció a la maestra Vanessa Velueta por encabezar y dirigir este proyecto.
