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Agencias
Un laboratorio del Reino Unido ha desarrollado la primera cerveza sin alcohol capaz de generar los tempranos efectos de la embriaguez, como la relajación y la desinhibición social, pero sin las consecuencias negativas asociadas al consumo de alcohol, incluida la resaca.
El proyecto es obra del neurocientífico David Nutt y su equipo en GABA Labs, situado en Hemel Hempstead, a las afueras de Londres. Tras años de investigación sobre los efectos del alcohol en el cerebro, Nutt identificó al ácido gamma-aminobutírico (GABA) como la clave de las sensaciones buscadas por los consumidores.
“Proporciona los mismos efectos que la gente busca en una bebida: relajación, sociabilidad, pero con un impacto mucho menor que el alcohol”, explicó Nutt a la agencia EFE.
La nueva bebida, bautizada como “GABYR”, se comercializa bajo la marca SENTIA Spirits y promete convertirse en una alternativa revolucionaria para quienes buscan socializar sin los riesgos del alcohol.
