Joel Rubio
Los comerciantes del mercado José María Pino Suárez en Villahermosa, advierten que los precios de los insumos para alimentos tradicionales del Día de Muertos, como la hoja de plátano, la carne de cerdo y la manteca, podrían aumentar en las próximas semanas debido a la alta demanda y la posible escasez de algunos productos.
Según los comerciantes, la hoja de plátano podría escasear debido a la exportación del producto a otros estados y las afectaciones de las lluvias; actualmente, el mazo de 3 hojas de plátano cuesta 15 pesos, y podría llegar a costar hasta 30 pesos. La carne de cerdo también podría aumentar unos 10 pesos por kilo, debido a la baja producción y la alta demanda.
El aumento en los precios de estos insumos podría afectar a los consumidores que buscan preparar alimentos tradicionales para las festividades.
Los comerciantes esperan que haya abasto suficiente en estas fechas, pero no pueden garantizar que los precios no aumenten.
ALIMENTOS
La celebración del Día de Muertos es una fecha importante en la cultura mexicana, y la demanda de alimentos tradicionales como tamales, pan de muerto y otros platillos típicos aumentará en las próximas semanas.
Los comerciantes hacen un llamado a los consumidores para que se preparen para el posible aumento en los precios de los insumos y planifiquen con anticipación para asegurarse tener los productos necesarios.