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Joel Rubio
Villahermosa
El precio del cacao en Tabasco ha experimentado una notable estabilización después de alcanzar un máximo histórico de 300 pesos por kilogramo. Actualmente, su costo oscila entre los 180 y 200 pesos por kilogramo, lo que ha sido un alivio para los productores y vendedores de pozol y chocolates.
La baja del precio del cacao se debe en parte a la implementación de un tabulador por parte del gobierno y a la mejora en la producción local. El gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, anunció la apertura de un Centro de Acopio de Cacao en Tacotalpa, que garantiza la compra del grano a precios justos, con un precio histórico de 220 pesos por kilogramo de cacao fermentado, y 180 pesos por kilogramo de cacao lavado.
Los productores y vendedores de pozol y chocolates han visto un aumento en sus ventas. “El precio del cacao se ha estabilizado y eso ha ayudado a nuestros negocios”, dijo María de los Ángeles Arias Acopa, productora de pozol. Los chocolates ‘Bienestar’ también se beneficiarán, ya que serán distribuidos a través de las tiendas de Segalmex.
