De Tabasco para el mundo

Por: Joel Rubio

Así como Tabasco es referente en plantaciones de plátano, la hoja de este árbol es utilizado para la elaboración de diversos platillos gastronómicos, la familia González Bautista habitantes de la comunidad Plátano y Cacao son los pioneros del asado y empacado para su comercialización a varios estados de la república, más de 8 mil hojas al día cuando es temporada alta, indico la familia.