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Francisco Uribe
Villahermosa
Tabasco ha encontrado otro ‘oro verde’ en la palma de aceite, un cultivo de alta rentabilidad en el que el estado se ubica como uno de los líderes del sur sureste del país.
En la región, la entidad ocupa el tercer lugar en superficie sembrada, con 33 mil hectáreas que generan una producción anual superior a 250 mil toneladas, de acuerdo con el dirigente de la Federación Mexicana de Palma de Aceite (Femexpalma), Lucio Lastra Escudero.
La producción se concentra en proyectos agroindustriales y cooperativas ubicadas en municipios como Macuspana, Huimanguillo, Balancán, Emiliano Zapata, Jalapa, Tenosique, Centro, Tacotalpa y Teapa.
De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), el cultivo de palma inició en la década de 1990, específicamente en 1996, cuando el gobierno federal impulsó un programa de reconversión productiva y fomento agrícola para el sur sureste del país.
Desde entonces, la superficie cultivada ha crecido de 16 mil a cerca de 33 mil hectáreas en menos de una década, según el organismo.
El también exsecretario de Salud estatal precisó que en el sur sureste, Chiapas encabeza la producción con 60 mil hectáreas, seguido por Campeche con 34 mil, Tabasco con 33 mil y Veracruz con 10 mil.
Destacó la rentabilidad del cultivo en climas tropicales, al señalar que el precio actual por tonelada ronda los mil 200 dólares, mientras que el año pasado era de 950 dólares.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) informó que en México la superficie sembrada de palma de aceite supera las 150 mil hectáreas, con una producción anual superior a 870 mil toneladas de fruto.
El cultivo se concentra principalmente en el sureste del país, donde Chiapas, Campeche, Tabasco y Veracruz encabezan la producción.
La dependencia estimó que el mercado del aceite de palma en México alcanzó un valor de alrededor de 1.06 mil millones de dólares en 2025.
Además, proyectó un crecimiento anual de 4.1% entre 2026 y 2035, lo que llevaría el mercado a un valor aproximado de 1.54 mil millones de dólares en 2035.
Producción de aceite
México produce alrededor de 386 mil toneladas de aceite crudo de palma (CPO) al año. Sin embargo, pese a contar con cerca de 100 mil hectáreas cultivadas en el sureste, esta producción cubre solo entre 40% y 60% de la demanda interna. El resto son importaciones provenientes principalmente de Guatemala, Honduras, Costa Rica y Colombia.
Datos
La palma aceitera, también conocida como palma africana, es una planta tropical originaria de África Occidental. Es el cultivo oleaginoso más eficiente del mundo y sus frutos se utilizan principalmente para extraer aceite de palma y aceite de palmiste.
CIFRAS
150 mil hectáreas sembradas en México
870 mil toneladas de producción anual
33 mil hectáreas en Tabasco
250 mil toneladas de producción
Fuente: SIAP, Femexpalma
