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Mochileando
Por: Iván Solís
Hay destinos que no necesitan grandes edificios ni largas distancias para sorprendernos. A veces, la aventura está más cerca de lo que imaginamos. En esta edición de Mochileando nos vamos a Tapijulapa, uno de los rincones más encantadores de Tabasco, un Pueblo Mágico donde la naturaleza, la historia y la gastronomía se mezclan para crear una experiencia inolvidable.
Ubicado en la región de la Sierra, Tapijulapa es un lugar que parece detenido en el tiempo. Sus calles empedradas, sus casas blancas con detalles en rojo, sus paisajes llenos de vegetación y la tranquilidad de su gente hacen que recorrerlo sea una pausa perfecta para quienes buscan escapar de la rutina.
Desde Villahermosa, el viaje comienza tomando la carretera hacia Teapa. El camino es parte de la experiencia, pues poco a poco el paisaje urbano cambia por escenarios donde predominan las montañas, los árboles y la riqueza natural que caracteriza esta zona de Tabasco.
La ruta recomendada es Villahermosa–Teapa–Tacotalpa–Tapijulapa. El trayecto dura aproximadamente dos horas y puede disfrutarse como una escapada de fin de semana, ideal para viajar en pareja, con amigos o en familia.
Al llegar, una caminata por el centro del pueblo es obligada. Aquí se puede conocer el templo de Santiago Apóstol, admirar la arquitectura tradicional y visitar los talleres donde artesanos mantienen vivas técnicas como la elaboración de muebles y piezas hechas con mimbre, una de las expresiones más representativas de la comunidad.
Pero si algo distingue a Tapijulapa es su gastronomía. Los sabores de este Pueblo Mágico cuentan historias de sus raíces y de los ingredientes que ofrece la región.
Uno de los platillos más reconocidos es el mone, una preparación tradicional que puede elaborarse con carne o pescado, envuelta en hojas de momo y cocinada lentamente para conservar su aroma y sabor. También destacan los tamales de chipilín, el pozol, los dulces tradicionales y otros platillos tabasqueños que conquistan a quienes visitan este destino.
Otro de los puntos imperdibles es la unión de los ríos Amatán y Oxolotán, una de las postales más famosas del destino, donde el sonido del agua y la vegetación crean un paisaje perfecto para desconectarse y disfrutar.
Tapijulapa es un destino para caminar sin prisa, probar nuevos sabores, tomar fotografías y descubrir la esencia de un pueblo que mantiene vivas sus tradiciones. Es una invitación a conocer Tabasco desde otra perspectiva, con experiencias que combinan cultura, aventura y gastronomía.
Porque para viajar no siempre se necesitan grandes planes. A veces basta con tomar la carretera y descubrir los tesoros que tenemos cerca.
LA RUTA
Destino: Tapijulapa, Tabasco
Distintivo: Pueblo Mágico desde 2010
Tiempo desde Villahermosa: aproximadamente 2 horas
Ruta: Villahermosa – Teapa – Tacotalpa – Tapijulapa
Ideal para: Fin de semana, naturaleza, aventura y gastronomía
Imperdibles:
• Centro histórico y templo de Santiago Apóstol
• Ríos Amatán y Oxolotán
• Artesanías de mimbre
• Gastronomía tradicional tabasqueña
Tip viajero
Lleva ropa fresca, zapatos cómodos y disfruta cada rincón con calma. Tapijulapa es de esos lugares que se viven mejor sin prisas.
