Etiquetas de Archivos

ENCARECIMIENTO MUNDIAL El encarecimiento mundial del cacao es un fenómeno preocupante que afecta tanto a consumidores como a productores en todo el mundo. Este aumento en los precios del cacao puede atribuirse a varios factores clave: 1. Demanda creciente: El consumo global de chocolate y productos derivados del cacao ha …

Los amantes del cacao tienen su día especial para celebrar: el Día Mundial del Cacao. Un día como hoy, 7 de julio del año 2010, la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros le otorgaron esta distinción para honrar sus propiedades …

Cada 7 de julio se celebra el Día Mundial del Cacao, una iniciativa propuesta en 2010 por la Organización Internacional de Productores de Cacao (ICCO) y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros. El cacao cuenta con nutrientes como fibra, proteínas, hidratos de carbono y minerales, que favorecen …