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Al menos 2 mil familias de la Península de Yucatán producen alimentos a través de la Milpa Maya Peninsular o Ich Kool, que esta semana fue reconocida oficialmente por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) como “Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial” (SIPAM). …
Leer másReconocen a la milpa maya como Patrimonio Agrícola Mundial
