Columna: El Rincón del Chef

Por: José Angel ViGo Humo, magia y metate: mitos y leyendas de la cocina mexicana Vol. 1 Se siente por los aires un aroma peculiar, verduras tatemadas están en el comal, ¿una salsa?, o quizá ¿un guiso?, no se sabe a ciencia cierta lo que se va a cocinar; como …

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Columna: CulturArte

Emilio

Los atajos de la felicidad Por: María Elodia Zurita Argáez El arte es la expresión de la emoción humana; el arte permite al hombre compartir lo que le conmueve, impacta, atrae y motiva y lo plasma a través de la pintura, de la escritura; de moldear la piedra, etc. El …

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Auditoría ambiental en corredor petrolero

Francisco Uribe Villahermosa La Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible anunció un programa de inspección física para supervisar que las empresas con actividad petrolera que operan en el corredor industrial Villahermosa-Cárdenas cumplan con las disposiciones en materia ambiental y el manejo de residuos peligrosos. Así lo informó la titular …

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