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Al cierre del primer semestre de 2017, se han consolidado proyectos agroindustriales y la implementación de estrategias para el desarrollo de nuevos cultivos en Tabasco, con la intención de diversificar aún más la productividad del campo y buscar la apertura de otros mercados, afirmó el secretario de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (Sedafop), Pedro Jiménez León.
En materia de innovación, el gobierno estatal trabaja en dos sentidos: producir nuevas cosas y hacerlo con mejores resultados; no es lo mismo cultivar chile habanero a cielo abierto que en invernadero, como se está haciendo en Huimanguillo, donde en sólo dos meses se obtuvieron 108 toneladas en una hectárea, para exportar a Estados Unidos y Bélgica, acentuó.
También destacó los casos del higo y zanahoria, productos no asociados a la siembra tradicional en Tabasco; la zanahoria, afirmó, va a generar cerca de 300 empleos en el Plan Chontalpa, principalmente para mujeres que viven en localidades cercanas a la agroindustria, lo que les permite contar con una fuente de sustento cercana a sus hogares y evitar largos desplazamientos a sus centros de trabajo.
Jiménez León refirió que entre los más de 100 proyectos agroindustriales impulsados por la Sedafop, destacan los invernaderos hidropónicos en Centro y Macuspana, para producción de pepino persa de exportación; el invernadero orgánico en Miahutlán, Cunduacán, donde se producirán hortalizas (pepino, tomate cherry, pimiento morrón) certificadas y con destino de exportación.
También citó la oportunidad de negocio que representan las plantas extractoras de palma de aceite en Chablé, Emiliano Zapata, y el inicio de la construcción de otra más en Tenosique, con inversión nacional y extranjera.
De igual forma citó el desarrollo de viveros para establecer 12 mil hectáreas más de palma de aceite; un laboratorio de micro propagación para generar materia genética de cacao, mango y todos los cultivos de plantaciones, más las forestales; el impulso a una empresa para fabricar muebles de oficina, escolares y de hotelería, en base a tableros MDF, que provienen de la agroindustria del grupo Proteak, establecida en Huimanguillo.
En acuicultura, Pedro Jiménez refirió el impulso a granjas acuícolas como la de Santa Rita; la de los Orlanzini, en Jalapa; la granja Tilapia Azul, en Balancán, y la fileteadora y empacadora de tilapia al alto vacío, establecida en la ranchería Dos Montes, Centro.
Otro rubro señalado fue la llegada de nuevas inversiones privadas para aprovechar cultivos tradicionales como el coco, que contará con una planta para aprovechar en su totalidad el fruto, desde la fibra para generar sustrato de coco, hasta el agua, la leche y la pulpa, así como los residuos que servirán para generar carbón activado, que se utiliza en las plantas purificadoras de agua.
