Alerta FDA por marca de alimento para perro contaminada con salmonela

Autoridades sanitarias se encuentran retirando del mercado una popular marca de alimento natural para perro, esto luego de que – tras una inspección de rutina – se reveló que el alimento está contaminado con salmonela, una peligrosa bacteria que puede transmitirse de animales a seres humanos y que, en casos extremos, puede ser mortal para niños, mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con sistema inmune debilitado.

Mediante un comunicado – emitido en su página oficial -, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) dio a conocer que la marca Blue Ridge Beef está retirando del mercado su alimento de res Natural Mix, esto debido a que el producto está contaminado con salmonela y representa un peligro para las mascotas que la consuman, así como para los dueños de los animales.

De acuerdo con lo especificado por la FDA, el alimento contaminado tiene el número de lote N25/12/31 y se distribuyó entre el 3 y el 24 de enero de 2025. Los estados donde se vendió el producto son: Virginia, Maryland, Pensilvania, Connecticut, Massachusetts, estado de Nueva York, Tennessee, Rhode Island, todos en Estados Unidos. No obstante, la dependencia hace una advertencia en caso de que el producto haya sido exportado y enviado a otros países como México.

¿Qué hacer si tu mascota comió el alimento contaminado?

La FDA explica que las mascotas infectadas con salmonela pueden manifestar síntomas como diarrea, diarrea con sangre, fiebre y vómitos. La dependencia resalta que algunos animales pueden solo presentar pérdida de apetito, fiebre y dolor abdominal. Sin embargo, alerta que las mascotas infectadas pueden ser portadoras de la bacteria e infectar a otros animales. así como a seres humanos.

En este sentido, la FDA recomienda acudir con un médico veterinario en caso de que un animal de compañía haya ingerido el alimento de res Natural Mix contaminado con salmonela. También, se aconseja devolver el producto a tiendas en caso de tener el lote contaminado; no es recomendado vender el alimento, ni dárselo de comer a ningún otro animal, ya que se podría ocasionar un brote de salmonela. Finalmente, se recomienda lavar y desinfectar constantemente los recipientes donde comen las mascotas.

¿Qué pasa si una persona se infecta de salmonela?

Las autoridades sanitarias han recordado que la salmonela es una bacteria capaz de provocar salmonelosis, una enfermedad que afecta el tubo intestinal de los pacientes. Las personas enfermas pueden presentar síntomas como náuseas, vómitos, diarrea o diarrea con sangre, calambres abdominales y fiebre. Aunque, en casos más graves, este padecimiento puede ocasionar infecciones arteriales, endocarditis, artritis, dolor muscular, irritación ocular y síntomas del tracto urinario.

Información de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere que la mayoría de los pacientes contraen la salmonela a través del consumo de alimentos contaminados de origen animal (principalmente huevos, carne, aves de corral y leche). Por ello, las autoridades sanitarias recuerdan la importancia de no ingerir productos contaminados con esta bacteria y mantener una adecuada higiene en las manos al momento de manejar alimentos de origen animal.

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