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México ha determinado imponer un arancel de 20% al café en cápsulas importado, el cual entrará en vigor a partir del 23 de abril de este año. La Secretaría de Economía publicó en el Diario Oficial de la Federación (DOF), un decreto por el que se modifica la Tarifa de …

El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, su delicioso sabor y aroma, han cautivado paladares de todas las nacionalidades, volviéndose para muchos, una necesidad para comenzar el día. Es reconocido por su acción estimulante ya que permite mantenernos alertas y concentrados, siendo utilizado con …

El sector cafetero en el país, integrado por más de 500.000 productores y más de 75.500 cafeterías, reportó que el consumo de café por los mexicanos pasó de 230.000 toneladas en 2020 a 311.000 toneladas en 2022. Asimismo, los organizadores del evento de negocios de la industria cafetera resaltaron el …

El Puppuccino es una bebida especial para perros que se ofrece en Starbucks, la famosa cadena de cafeterías y a diferencia de los tradicionales cafés y bebidas que se sirven a los humanos, esta bebida es específicamente diseñado para los amigos caninos, pero ¿qué costo tiene?, ¿qué es?, y ¿cómo …

Son varios y contradictorios los comentarios que podemos escuchar sobre el consumo de café, así como numerosos los estudios científicos que últimamente están viendo la luz sobre el tema. Pero lo que parece estar más claro, a juicio de los expertos, es que una ingesta moderada de café es beneficiosa …

El cultivo de café entre pequeños productores «no es para hacerse rico, es para no quedarse sin comer», suelta Marcos Palestina, caficultor de San Miguel Tlapéxcatl, Veracruz. La roya, una especie de hongo que devastó los cafetos la década pasada, ha amainado, pero la certeza de que el grano ya …

Los futuros del café alcanzaron su nivel más alto en 10 años en Nueva York, en medio de la creciente preocupación por la escasez de suministros. Los precios del Arábica se han duplicado con creces en el último año debido a la sequía en Brasil, la agitación de la cadena …

Es la segunda mercancía más comercializada del planeta, solo superada por el petróleo, y cada día se beben en el mundo millones de tazas. Hablamos, lógicamente, de una bebida tan popular como el café, que se encuentra ante una serie de desafíos que están lastrando su producción y aumentando rápidamente …

El consumo de café, con o sin cafeína, molido o instantáneo, se asocia con un menor riesgo de desarrollar enfermedades hepáticas crónicas y afecciones hepáticas relacionadas, según un estudio que publica BMC Public Health. La investigación de las universidades de Southampton y Edimburgo (Reino Unido) apunta a que el beneficio …

Beber más de dos tazas de café al día reduce un 44 por ciento el riesgo de muerte a largo plazo por todas las causas, incluido el cáncer, según las conclusiones de un estudio de la Universidad española Miguel Hernández de Elche (UMH). El trabajo ha sido publicado por la …