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El alza es motivada por el ajuste de 650 pesos más al precio de la tonelada de harina de maíz; no hay incremento en otros insumos ni refacciones, aclaran Un peso en promedio será el alza que sufrirá el kilogramo de tortilla a partir de este 1 de diciembre, para …

Un incremento de hasta tres pesos registró el costo del pan blanco y el kilogramo de tortilla caliente en apenas tres días de 2020, lo cual representa un golpe al bolsillo, aun cuando el 1 de enero entró también en vigor el nuevo salario mínimo de 123.22 pesos. En un …

En una entidad de cultura maicera como Tabasco, la cual tiene un consumo de tortilla per cápita de 90 kilogramos al año, una eventual alza al precio de este producto sería un golpe demoledor al bolsillo de las familias más pobres. En el último censo del Instituto Nacional de Estadística …

Agencias-Ciudad de México Académicos y alumnos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollaron tortillas fortificadas con proteína, calcio, fibra, ácido fólico, probióticos y prebióticos, una fórmula que puede ayudar a personas con obesidad o desnutrición. De acuerdo con el trabajo experimental, estas tortillas no contienen conservadores y consumir …

Comerciantes de las populares tortillas en México decidieron no subir el precio de sus productos temporalmente tras una reunión con autoridades en la que recibieron la promesa de ayuda para mantener los costos a raya, en medio de un repunte inflacionario en la segunda mayor economía de América Latina. Los …

En un recorrido realizado por esta casa editorial, se constató que muchos establecimientos no cumplen con las medidas establecidas en la Norma Oficial Mexicana 187 Desde el mes de mayo de 2012, cuando se publicó la Norma Oficial Mexicana 187, la industria de la masa y la tortilla en Tabasco …

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) intensificará su monitoreo y verificación en los establecimientos y expendios de masa y tortilla del país, ante cualquier irregularidad que pudiera acontecer con el precio de este alimento. “Estaremos atentos para recibir sus quejas sobre cualquier irregularidad”, expuso el procurador Rogelio Cerda Pérez en …

La población tabasqueña, cuyo alimento base es la tortilla de maíz, recibió un fuerte golpe a su bolsillo, ya que desde las primeras horas de ayer martes este producto registró un alza de precios de 1 a 2 pesos por kilogramo para alcanzar los 16 y 17 pesos, según constató …

El precio promedio de la tortilla a escala nacional rebasó desde el viernes los 16 pesos por kilo en expendios tradicionales, un incremento de 2.3 por ciento en los 13 días que lleva el año y de casi 5 por ciento respecto a enero de 2016. Además, en siete de …

La Secretaría de Economía (SE) de México aseguró hoy que el alza de precios de las gasolinas de entre el 14 % y el 20 %, que ha llevado a numerosas protestas en el país, no repercutirá en la misma proporción en el costo de la canasta básica. Los precios …