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Recientemente se dio a conocer el proyecto de resolución de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) respecto al amparo promovido por la organización civil El Poder del Consumidor contra el etiquetado frontal de advertencia del contenido nutrimental de los alimentos que se comercializan en nuestro país por …

El actual Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos (SEFAB) es incomprensible para la mayoría de la población mexicana, por lo que expertos del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) propusieron cambiarlo por otro que incluya advertencias sobre su consumo, y así reducir y controlar problemas como sobrepeso, obesidad y diabetes. …

Jesusa Rodríguez, senadora de Morena, se hizo viral de nueva cuenta en redes sociales, esta vez tras llegar a Senado de la República con un sequito de botargas que desataron una lluvia de afirmaciones respecto a lo que eran: extraterrestres, vegetales, sapos… incluso algunos cibernautas explicaban que eran seres producto …

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informa que con la propuesta de modificación a la NOM-084-SCFI-1994 lo que se pretende es que se informe al consumidor el contenido de soya en una presentación de atún y que se precise la denominación del producto a “Atún con soya” o “Soya con …

Se encontraron residuos de un herbicida cancerígeno conocido como glifosato en muestras de harina de maíz del grupo Masecaen México, esto de acuerdo con la Asociación de Consumidores Orgánicos (ACO). Los resultados de las muestras de laboratorio donde se hizo pruebas a harina de maíz blanco y amarillo de la …

¿Llegará el día que los aguacates nos aburran? A pesar de ser los responsables de llevar a los jóvenes a la quiebra, crear mercados negros, y cortar nuestras manos, no podemos dejar de comerlos. Precisamente cuando creímos que nuestra cremosa fruta verde favorita no podía ponerse mejor, esta semana nos …

Contiene 6 diferentes tipos de colorantes derivados del petróleo, 3 vinculados a hiperactividad y déficit de atención en niños y niñas, y 3 hiperalergénicos. Tiene 3 diferentes tipos de endulzantes (azúcar como primer ingrediente). 6 cucharadas cafeteras de azúcares, que cubren el 124% del total de azúcar tolerada diaria para …

1,200 miligramos de sodio por cada 100 mililitros. Contiene caramelo IV, el cual se ha comprobado ser cancerígeno. Contiene glutamato monosódico, aditivo citotóxico. 46% de los ingredientes son químicos artificiales. Salsa tipo inglesa Crosse & Blackwell (100 mililitros y 1 cucharadita de 6 mililitros): Azúcares: Por cada 100 mililitros (ml) …

La pastelería y la mantequilla francesa se han hecho tan populares en el extranjero que el aumento de la demanda ha provocado un pequeño desabastecimiento de productos lácteos en los supermercados galos. El precio de la mantequilla subió en agosto un 60% a 6.7 euros (7.9 dólares) el kilo, según …

Es harina ultrarefinada con 0 gramos de fibra dietética. Una sola tortilla cubre del 10 % al 13 % del requerimiento de sodio total diario para un adulto y para un niño, respectivamente. Contiene peróxido de calcio, ingrediente que a largo plazo puede irritar los pulmones y causar bronquitis. Contiene …