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¡Todo listo para el 13º Festival del Chocolate 2024!

Productores de Sembrando Vida, cocineras tradicionales, cacaoteros y chocolateros participarán en este evento de talla internacional Todo listo para el arranque del Festival del Chocolate 2024, “Raíces que conectan” evento de renombre internacional que se celebrará del 14 al 17 de noviembre en la ciudad de Villahermosa, con la participación …

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“Tenemos talento para fabricar los mejores chocolates”

Recién llegados a Villahermosa, luego de haber participado en la Eurochocolate 2022, productores y chocolateros tabasqueños manifestaron que esa experiencia los convenció de que tienen talento para fabricar chocolates para consumidores de paladares exigentes por contar con en nuestras tierras con cacao de la mejor calidad del mundo. Ema Hernández …

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Inaugura Turismo Chocolatería Artesanal “Citlalli”

En su mensaje de inauguración, Cutberto Lázaro Cepeda, director General de Chocolates Citlalli, agradeció la disposición de la Secretaría de Turismo del estado para dar a conocer el producto que ofertarán en este punto de venta y en donde dijo que otros tabasqueños también podrán tener apertura para dar a …

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Chocolate caliente, tradición del mercado

El chocolate caliente se ha convertido en una bebida tradicional en Tabasco, preparada con el molinillo, esta mezcla de leche y el producto derivado del cacao se vende desde hace más de 20 años en el mercado José María Pino Suárez. En El Gallo, local 112-115, Heriberto Jiménez Pérez espera …

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Tabasco tiene el mejor chocolate del mundo

“Quetzalli» es el nombre de la barra de chocolate de Tabasco que conquistó la final mundial del International Chocolate Awards 2018, el concurso de chocolatería fina más importante en su tipo. Esta es la tercera ocasión que la marca, elaborada por la empresa Wolter, se alza con la presea dorada …

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¿El chocolate es bueno para la salud?

El consumo moderado de chocolate mejora el flujo sanguíneo, disminuye la presión arterial y ayuda a mantener bajo control los niveles de triglicéridos y colesterol sin causar acné, aseguró el dermatólogo del IMSS, Luis Gonzalo Zúniga Zamora. Se recomienda consumir de 10 a 20 gramos de chocolate al día, acompañado …

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Chocolate tabasqueño gana concurso internacional

La marca de chocolates Wolter, que se elabora en la Hacienda La Luz ubicada en el municipio de Comalcalco, ganó por segundo año consecutivo la medalla de oro en el Concurso Internacional Chocolate Awards, en su edición Américas 2018, y se colocó como la empresa más premiada al conquistar también …

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