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Parte chocolate 100% tabasqueño rumbo a Europa

Tabasco acaba de dar el primer paso para la exportación de chocolate a Europa, siendo Chocolates Wolter la primera empresa que lo logra. El cargamento de una tonelada salió el miércoles de Hacienda La Luz, en el municipio de Comalcalco, con destino a Ciudad de México para luego salir vía …

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Chocolate de Tabasco gana medalla de oro en Londres

La Chocolatera Wolter, que se ubica en la Hacienda La Luz, en el municipio de Comalcalco, obtuvo medalla de oro en el International Chocolate Awards, realizado en Londres, Inglaterra, por el chocolate en barra Quetzalli, hecho con setenta por ciento de cacao criollo cosechado en la región, saborizada con sal …

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Reconocen a mexicana en Holanda por estudio de chocolate

Por su estudio del chocolate con fines médicos, la estudiante del Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE), Adriana Miranda Cervantes, ganó el mayor reconocimiento en su categoría en el Congreso Internacional de Estudiantes de Biomedicina, realizado en Holanda. El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología …

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Muere el creador del huevo Kinder

Ayer jueves murió a la edad de 83 años, William Salice, cocreador del mundialmente conocido huevo Kinder Sorpresa. Salice estaba internado en una clínica de Pavía, Italia, donde convalecía tras haber sufrido un derrame cerebral. La prensa italiana confirmó el deceso del chocolatero, quien desde 1960 fue la mano derecha …

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Reposicionarán al cacao y chocolate mexicano a nivel mundial

Investigadores y expertos nacionales y extranjeros, realizan un proyecto para descubrir los mejores granos de calidad que se producen en plantaciones, haciendas, así como los chocolates de fábricas tabasqueñas, a fin de reposicionar ambos productos mexicanos a nivel mundial, entre ellos al Cacao Grijalva cosechado en Tabasco. El anuncio fue …

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Participará Tabasco en Festival del Cacao al Chocolate

Con el objetivo de promocionar los atractivos turísticos y aumentar la afluencia de visitantes, Tabasco participará en el Tercer Festival del Cacao al Chocolate, que se llevará a cabo en el Museo de Historia Mexicana de Monterrey, Nuevo León, del 11 al 14 de agosto, informó la directora de la …

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