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Por ahí dicen que el tiempo se pasa volando, en especial en ciertos establecimientos, pues cuando todos estamos apenas recuperándonos de Día de Muertos, ellos ya celebraron Año Nuevo, se brincaron al 6 de enero y comenzaron a vender roscas de Reyes. Algunos lugares como Bisquets Obregón tienen (de acuerdo …

Panaderías del estado invierten en la producción de esta deliciosa pieza característica en las celebraciones navideñas; esperan que por la pandemia, la demanda no se reduzca La pandemia por el COVID-19 no será impedimento para que en familia, se celebre el Día de Reyes con la tradicional rosca, pues este …

Mezclar de forma artesanal harina con huevo, mantequilla, leche y otros ingredientes, marca una pauta de sabor entre la panadería y pastelería “Cornelios” frente a la industria formada por grandes cadenas de supermercados. “Cornelios” es una panadería con más de 30 años de tradición, que gracias a la calidad de …

Desde los primeros días de enero, los que somos de espíritu gordito exigimos que se parta la Rosca de Reyes. Es una tradición infalible en México, pero su origen se registra en Europa y es, como ocurre con otras celebraciones decembrinas, profundamente religioso. La rosca simboliza un pasaje bíblico conocido …