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Un estudio de la Universidad de Arkansas y Texas reveló datos muy interesantes sobre uno de nuestros alimentos cotidianos. El pollo es suave, tiene un sabor ligero y todo el mundo piensa que es más sano que la carne roja. Quizá en el pasado eso era real, pero actualmente las …

“No, para nada, ¿dejar de consumir la tortilla en México? eso no se podría”, narra casi a gritos para ser escuchado David Rosete, mientras suena fuerte el rechinido de la máquina en una tortillería al oriente de la Ciudad de México. Mientras separa una a una las tortillas recién salidas …

La Secretaría de Salud advirtió que la anorexia y la bulimia son trastornos que están teniendo su inicio ya desde la niñez. La anorexia y bulimia afectan a 2.8% de mujeres Mientras hace una década estos dos trastornos afectaban principalmente a jóvenes de entre 20 y 22 años de edad, …

El hombre más fuerte de Alemania sorprendió en una competencia de levantamiento de pesas, al revelar que su dieta se encuentra al 100 por ciento libre de carne. Mide 1,71 metros de altura y pesa 116 kilos, es conocido como ‘El Popeye’ armenio, fue nombrado el hombre más fuerte de …

Con el fin de reforzar la salud de los menores de edad en las vacaciones de verano, la Secretaría de Salud recomienda a los padres de familia vigilar su alimentación correcta, a través del seguimiento de hábitos adecuados de nutrición y actividad física. Es conveniente que la familia procure ciertas …

Una dieta deficiente en fibra y vitaminas, el excesivo consumo de carnes rojas, grasas y alimentos embutidos, inactividad física y tabaquismo, son factores de riesgo para desarrollar cáncer colorrectal o de colon, afirmó Itzel Vela Sarmiento, cirujana oncóloga de la Secretaría de Salud. La especialista explicó que la población entre …