Inicia hoy el Festival del Queso 2022

Villahermosa

Con una expectativa de derrama económica de 50 millones de pesos y cupo total en la industria hotelera local, hoy viernes arranca el esperado 8vo Festival del Queso Tenosique 2022.

Así lo informó el alcalde del lugar, Jorge Suárez Moreno, quien manifestó que el evento tendrá lugar en el Centro de Convenciones, del 29 al 31 de julio, mismo que será inaugurado por el gobernador Carlos Manuel Merino Campos.

El edil manifestó que participarán en el evento 250 productores de queso de toda la región e invitados foráneos.

«El festival del queso tiene un lugar privilegiado, aunque hay otros productos como el pan, artesanías, el vino, entre otros, que estarán en el Centro de Convenciones», apuntó.

Detalló que desde hace dos semanas los hoteles reportaron cupo lleno en reservaciones, ya que se espera la visita de más de 70 mil personas de todo el sur sureste.

Por su parte, el secretario de turismo José Rodríguez Nieves indicó que este evento es de vital importancia ya que al estar aún la pandemia se tendrán los protocolos sanitarios.

Comentó que a través de esta actividad se busca promover y fortalecer las vocaciones productivas vinculadas con el queso artesanal, impulsando en conjunto nuestra cultura, gastronomía y turismo, considerando como eje temático la variedad y originalidad de los quesos producidos en la Zona de los Ríos.

En la última versión, el festival recibió a más de 57 mil visitantes durante los 3 días del evento y reunió a los mejores exponentes de este sector productivo de Balancán, Emiliano Zapta y Tenosique, siendo este último el anfitrión.

Este evento es el espacio ideal para que los productores muestren a los visitantes el sabor que han añejado en su tradicional “Queso de Poro” – considerado un “Queso Genuino Mexicano” – y aquellos denominados “Nueva Quesería Mexicana”.

Participarán 250 productores de la región e invitados foráneos