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Con el propósito de mejorar la calidad genética del cultivo y elevar la producción cacaotera en la zona, el Gobierno del Pueblo, a través de la Secretaría de Bienestar llevó a cabo el Taller de Injerto de Cacao a productoras y productores del programa Sembrando Vida de Macuspana. Al poner …

La Secretaria de Desarrollo Agropecuario y Pesca (SEDAP), Luisa del Carmen Cámara Cabrales, participó en el V Seminario Internacional “Sostenibilidad en la Cadena de Valor Cacao–Chocolate”, celebrado en la Cámara de Diputados del Congreso de la Unión. En representación del Gobierno de Tabasco, ofreció la Apertura Protocolaria del evento, donde …

Los amantes del cacao tienen su día especial para celebrar: el Día Mundial del Cacao y del Chocolate. Un día como hoy, 7 de julio del año 2010, la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros le otorgaron esta distinción para …

Los ejecutivos de Hershey Co. y Mondelez International Inc. han señalado que podrían producirse más subidas de precios, a medida que los fabricantes de chocolate enfrentan un aumento sostenido en los precios del cacao. “Hemos tomado y estamos tomando medidas agresivas para gestionar el entorno de los productos básicos en …

Francisco Uribe Debido a que más del 50 por ciento de la producción de cacao se genera en Comalcalco, autoridades municipales y líderes de productores consideran viable que la nueva industrializadora se instale en esa comuna. En los tiempos de bonanza, cuando Tabasco llegó a producir 40 mil toneladas del …

El anuncio de la repoblación de 50 mil hectáreas del fruto, así como la construcción de una industrializadora, genera importantes expectativas para el sector que desde hace años enfrenta una grave crisis debido a plagas, abandono y efectos climáticos. Francisco Uribe En medio de un panorama económico global alentador, el …

El gobernador, Javier May Rodríguez, anunció que se construirá una industrializadora y se sembrarán 50 mil hectáreas de cacao, además de promover productos en las tiendas de Bienestar. Durante la rueda de prensa matutina, se presentó el Festival del Chocolate a realizarse del 14 al 17 de este mes. Joel …

Oriundo de algún país amazónico que pudo ser Brasil o Ecuador, el cacao data, según investigaciones arqueológicas recientes, de hace aproximadamente 5,300 años cuando lo descubrieron en la región amazónica, en zonas tropicales y subtropicales de América. Distintas fuentes señalan que se desconoce cómo llegó a territorio mexicano, si los …

ENCARECIMIENTO MUNDIAL El encarecimiento mundial del cacao es un fenómeno preocupante que afecta tanto a consumidores como a productores en todo el mundo. Este aumento en los precios del cacao puede atribuirse a varios factores clave: 1. Demanda creciente: El consumo global de chocolate y productos derivados del cacao ha …

Los amantes del cacao tienen su día especial para celebrar: el Día Mundial del Cacao. Un día como hoy, 7 de julio del año 2010, la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros le otorgaron esta distinción para honrar sus propiedades …