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El ejercicio busca definir el número real de sembradores, la superficie que cultivan, la ubicación de los futuros centros de fermentación, secado y acopio que operan, como parte de la estrategia para fortalecer la comercialización del grano. Francisco Uribe/Villahermosa A finales de agosto concluirá el levantamiento del censo estatal de …

Por: Alberto Tejero Villahermosa El Museo Regional La Cacaotera  promueve la importancia biológica y cultural del tlacuache mediante la actividad del mes ‘Tlacuatzin y el Cacao’, en la que pueden participar familias y, especialmente, los más pequeños. Estas actividades están inspiradas en las 133 tablillas que adornan la periferia del …

En Comalcalco, la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció —ante productoras y productores— el proyecto Precio justo para el cacao de Tabasco que busca establecer un precio de garantía y permitirá otorgarle un valor agregado al grano, a través de su comercialización como Chocolate Bienestar. “Vamos a garantizar que …

El cacao ha recortado en un 58,97% su precio en un año, hasta situarse en los 3.286 dólares (2.833 euros) por tonelada en la sesión de este miércoles, después de marcar máximos históricos, por encima de la barrera de los 11.000 dólares, por la escasez de oferta en los mercados. …

• En su conferencia de prensa resaltó que los pequeños productores reciben mayores ingresos por su cosecha y reiteró que Tabasco será sede de la planta productora; “se proyectan 50 mil hectáreas nuevas de cacao” • Desde Palacio Nacional destacó la participación de María Arcelia Rodríguez Torres, mujer indígena yokot’an …

Con el propósito de mejorar la calidad genética del cultivo y elevar la producción cacaotera en la zona, el Gobierno del Pueblo, a través de la Secretaría de Bienestar llevó a cabo el Taller de Injerto de Cacao a productoras y productores del programa Sembrando Vida de Macuspana. Al poner …

La Secretaria de Desarrollo Agropecuario y Pesca (SEDAP), Luisa del Carmen Cámara Cabrales, participó en el V Seminario Internacional “Sostenibilidad en la Cadena de Valor Cacao–Chocolate”, celebrado en la Cámara de Diputados del Congreso de la Unión. En representación del Gobierno de Tabasco, ofreció la Apertura Protocolaria del evento, donde …

Los amantes del cacao tienen su día especial para celebrar: el Día Mundial del Cacao y del Chocolate. Un día como hoy, 7 de julio del año 2010, la Organización Internacional de Productores de Cacao y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros le otorgaron esta distinción para …

Los ejecutivos de Hershey Co. y Mondelez International Inc. han señalado que podrían producirse más subidas de precios, a medida que los fabricantes de chocolate enfrentan un aumento sostenido en los precios del cacao. “Hemos tomado y estamos tomando medidas agresivas para gestionar el entorno de los productos básicos en …

Francisco Uribe Debido a que más del 50 por ciento de la producción de cacao se genera en Comalcalco, autoridades municipales y líderes de productores consideran viable que la nueva industrializadora se instale en esa comuna. En los tiempos de bonanza, cuando Tabasco llegó a producir 40 mil toneladas del …