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El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) y el Gobierno del Estado, aprobaron recursos por cerca de 23 millones de pesos para efectuar un estudio que permita encontrar la forma de incrementar la productividad del sector cacaotero, se informó durante las actividades del Noveno Festival del Chocolate Tabasco. Durante …

“Quetzalli» es el nombre de la barra de chocolate de Tabasco que conquistó la final mundial del International Chocolate Awards 2018, el concurso de chocolatería fina más importante en su tipo. Esta es la tercera ocasión que la marca, elaborada por la empresa Wolter, se alza con la presea dorada …

En Tabasco, desde el pasado 22 de noviembre se realiza el Festival del Chocolate, que reúne a más de 300 expositores de clase mundial en torno a esta agroindustria en vías de rescate en el estado. Durante la inauguración de esta actividad que anualmente ha incrementado el número de visitantes, …

Ciudad de México El cacao tiene una historia de investigaciones que han comprobado su buen funcionamiento contra males cardiovasculares. La literatura científica es mucha al respecto. Sin embargo, poco se ha probado alrededor de sus propiedades anticancerígenas. En la Escuela Superior de Medicina del Instituto Politécnico Nacional (IPN) han descubierto …

El titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (Sedafop), Pedro Jiménez León, recibió al representante de la empresa Chocolate Mayordomo, Salvador Peralta Vasconcelos, quien planteó la intención de comprar a productores tabasqueños alrededor de 1 mil toneladas de cacao por año, a precio preferencial, siempre y cuando …

En materia agrícola, uno de los logros del Gobierno del Estado es el rescate sostenido del cacao mediante el combate a la moniliasis, lo cual ha permitido elevar la producción que ya está por arriba de 18 mil toneladas, además de estrategias que potencializan el valor de la cosecha, como …

El cacao ha sido nuestro emblema en el mundo y, desde el 2013, su recuperación es una realidad gracias al fortalecimiento de la agroindustria, al desarrollo de nuevas cepas que incrementaron la producción por hectárea, a la apertura de canales comerciales internacionales y a la cobertura de la actividad, afirmó …

El Consejo Estatal de Productores de Cacao, firmó con Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (FND), un contrato de crédito por 18 millones de pesos para el acopio y comercialización del grano, en beneficio de 22 mil productores agremiados en 22 asociaciones agrícolas locales. Al firmar como representante …

Durante la inauguración del Primer Encuentro de Productores de Cacao del Sector Social de la Economía se anunció que este año se han exportado 85 toneladas de cacao de Tabasco a Europa, además destacaron que la producción de México lo ubica como el onceavo lugar a nivel mundial. Ante Narcedalia …

El secretario de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (Sedafop), Pedro Jiménez León, dio el banderazo de salida a 25 toneladas de cacao que se enviarán a la empresa de chocolatería fina Valhrona, de Francia, de un pedido de 50 toneladas que el Grupo CICAS enviará a estos empresarios europeos. Esta …